Животът- начин на употреба! > Медицина, здравословно хранене
Йога, принципи и процедури за здравословен начин на живот
Seeker:
Чудих се къде изсипя тази статия, за да не отварям нова тема и реших тук. Но ако модератора реши че не е подходяща за нишката - да я премести.
На вниманието на суровоядците или как сме станали еволюционно по-умни.
Готвенето е помогнало на човека да развие мозъка си и е допринесло за възникването на религиите и културата, установиха бразилски учени.Добиването на достатъчно енергия за захранването на голям мозък, какъвто е човешкият, като се яде само сурова храна, би отнело прекалено много време.Готвенето е осигурило на човечеството много по-ефективен начин за доставянето на калории към невроните, което е позволило на мозъка да се разрасне.
Според проучването на екипа на Сузана Еркулано от Федералния университет в Рио де Жанейро, три ранни човешки вида - Homo erectus, Australopithecus afarensis и Paranthropus boisei са прекарвали над седем часа на ден, докато сдъвчат суровата си храна, за да поддържат функциите на мозъка си.
Готвенето било открито от Homo erectus, прекия предтеча на съвременния човек, който живял преди 1,8 милиона години
Термичната обработка на храната значително съкратила времето за консумация и освободила повече часове за социално общуване и креативна дейност. Това в значителна степен е допринесло за развитието на по-голям човешки мозък.
Бразилските учени сравнили метаболитните нужди на днешните големи маймуни с редица по-ранни човешки видове.
Големите маймуни като горилите, чиито тела се нуждаят от много енергия, са достигнали максимума на възможния размер на мозъка си, консумирайки сурова храна. Те прекарват между 8 и 10 часа часа в хранене (нещо като нашите мутри, останалото време прекарват в усукване около женски или сън - така няма как да си креативен ;D ) .
Ако техният мозък съответстваше на 2 процента от масата на тялото им, както е при човека, те би трябвало да посветят още 2 допълнителни часа на яденето.
Готварските способности са позволили на човешкия мозък да се развие, което е довело до възникването на сечивата, на културата и цивилизацията като цяло.
Термичната обработка е позволила по-голям прием на калории в дневното меню, вследствие на по-лесното сдъвкване на храната и преработката и от човешкото тяло, заключават бразилските учени
Maistora52:
Благодарим на Сийкър - поста си е много на място, и има още много какво да се допълни и разшири.
rpavlov:
Без аскетизъм няма щастие.
древна мъдрост
svetlio760:
С риск да бъда обвинен в дразнене, ще кажа само, че не им вярвам особено на учените, особено на тия дето смятат, че прапрапра...дядо ми е бил маймуна! Не мога да си представя да поемам повече калории на ден от горилата, само заради това, че ям печен шам фъстък, вместо суров ;D Всички тревопасни дъвчат по цял ден зобец или тревица, но всички хищници ядат понякога и по веднъж в седмицата, а е всеизвестно, че са по-умни от тревопасната си плячка- било е нужно просто да сменим менюто- не да го готвим! Освен това не се вземат под внимание камари метаболитни процеси и прилики и разлики между физиологията на хората и физиологията на животните! Така са направили ескимосите- там се яде много сурово месо! Пиша не да се правя на умен, а защото теорията издиша отвсякъде! Даже Ангелмр има шанс да се съгласи с мен!
п.п: Дължа да обясня, че не съм вегетарианец или суровояд! Просто смятам, че сме започнали да готвим, за да ни е вкусно!Няма никаква друга адекватна еволюционна причина за това!
edin:
Буда го е казал, най-добре. "От всичко, по малко"
Навигация
[0] Списък на темите
Премини на пълна версия