Всичко зависи от това колко ТОК може да даде алтернаторчето, най-добре да си направиш ШИМ схемата с ограничение на тока. А пък иначе, колкото повече толкова повече.
Аз се запалих да си направя такъв електролизер, за 14V го смятам че ти трябват около 7-8 серийни клетки, но това зависи от гъстотата на електролита.